Ciao!

Qui c'è un esempio del termine «leste», più precisamente «leste de poignet» con foto: http://www.go-sport.com/sport/fitness-musculation/leste-de-p...

Si capisce che si tratta di pesi piccoli (per modo di dire...) aggiunti per aumentare il lavoro muscolare. Questa è la spiegazione in italiano:

- «A cosa servono le cavigliere pesi o le polsiere con pesi? Assicurate attorno a caviglie o polsi, funzionano da sana zavorra (proprio come un gilet zavorrato) per potenziare i muscoli di braccia e gambe mentre vi allenate, qualsiasi sport abbiate deciso di praticare.» http://www.tapisroulantelettrico.org/accessori-palestra/cavi...

In rete si trovano moltissime occorrenze di «cavigliere e polsiere con pesi». Penso sia la traduzione più esatta.

Buon lavoro!