artisan food
Norwegian translation: håndlaget mat, lokal kvalitetsmat, mathåndtverk
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 15:14 Feb 4, 2009 |
| English to Norwegian translations [PRO] Marketing - Food & Drink | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: Egil Presttun Norway Local time: 04:17 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 3 +1 | håndlaget mat, lokal kvalitetsmat |
| ||
| 3 | mat fra småskala matproduksjon |
| ||
| 2 | lokalprodusert mat |
|
| Discussion entries: 2 | |
|---|---|
Answers
54 mins confidence: 
mat fra småskala matproduksjon Explanation: Vet ikke om det gir samme "feeling" som "artisan, men tror det er mer dekkende og litt kortere enn f.eks. "tradisjonell mat fra familebasert produksjon". Reference: http://www.observo.net/VS2010/Publikasjoner/Kapittel_5.pdf |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
3 hrs confidence:
lokalprodusert mat Explanation: Ca. 5000 referanser: Lokalprodusert mat er hjemmelaget mat av høy kvalitet, bruk av råvarer produsert fra egen gård. Det blir laget rakfisk, kurv, honning, syltetøy, fenalår, ... http://reiseliv.valdres.no/Reiseliv/Overnatting/Lokalproduse... Lokalprodusert mat som pinnekjøtt, honning, saft, syltetøy og ost. Bondens Marked er et flott sted å få tak i dette. På den måten bidrar du også til økt ... http://meditrina.be/?tag=lokalprodusert-mat |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
21 mins confidence: peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1håndlaget mat, lokal kvalitetsmat Explanation: Kanskje kan man kalle det "hjemmelaget eller håndlaget", slik som i teksten nedenfor. Eller man kan kalle det "lokal kvalitetsmat" hvis uttrykket skal brukes innen markedsføring. "Håndlaget mat" er selvsagt også et alternativ. "Rundt omkring på Hadeland har det de siste årene dukket opp flere småbedrifter som driver produksjon av lokal kvalitetsmat uten tilsetningsstoffer. Maten som selges er hjemmelaget eller håndlaget, og produksjonen skjer i privatbolig eller et stabbur eller annet hus på gården. Produktene får du kjøpt i forretningen" http://www.mail4you.as/2004/handverk.htm -------------------------------------------------- Note added at 3 hrs (2009-02-04 18:35:48 GMT) -------------------------------------------------- Uttrykket "lokal mat" er mer brukt enn jeg trodde – 42000 Google-hits på norske sider. |
| |
Grading comment
| ||
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations